Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 4

News image

Сегодня у нас – история ещё нескольких бутылок из «коллекции Джефферсона». Одна из них, бутылка Chateau Margaux 1787, известна к...

Крымские вина графа Воронцова

News image

- Какой чудный рейнвейн! - Это не рейнвейн, а простое, выдержанное в подвалах князя ценой в 20 копеек за бутылку… Из разго...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Винные коллекции мира


Вина - Винные коллекции мира

винные коллекции мира: cricova

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира.

Попав в криковские подвалы, постарайтесь не заблудиться в их лабиринтах! Именно это случилось с Юрием Гагариным, вызволенным в далеком 1966 году из подземных галерей только через сутки. «Мне было проще оторваться от Земли, чем выйти из криковского подземелья», – сказал, по свидетельству хранителей знаменитой винотеки, первый космонавт планеты.

Криковские подвалы

Винный город и Комбинат

Этот небольшой городок расположен в 15 км к северу от Кишинёва, столицы Молдовы

 
Вина - Винные коллекции мира

винодельческое объединение массандра, история и факты

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лесистом ущелье, рядом с горным источником (в прежние времена его гордо величали «Массандровским водопадом») старинное здание первого в России подземного завода тоннельного типа для производства и выдержки виноградных вин.

Российской Империи (после присоединения Крыма в 1783 году) эти территории достались в довольно унылом состоянии: Ялта – мизерная рыбацкая деревушка, а бывшие греческие селения Марсанда и Мгараш неподалеку от нее вообще заброшены и поросли лесом. Греки ушли из этих мест от турецкого владычества, хотя жили здесь, возделывая сады и виноградники, с ХVI века, несмотря на определенные неудобства этих земель («Марсанда» переводится как «неудобья»)

 
Вина - Винные коллекции мира

la tour d’argent, серебряная башня парижа

Ранее мы познакомились с двумя крупнейшими в мире государственными коллекциями вин, Малые Милешты и Крикова, собранными, что удивительно, в Молдове. Сегодня мы начинаем цикл статей о самых знаменитых частных коллекциях. И номер первый в этом списке – винные подвалы парижского ресторана La Tour d’Argent (Серебряная Башня), которые насчитывают порядка 500 тыс. бутылок

 
Вина - Винные коллекции мира

винные коллекции мира: cricova

Посетите второе по величине, после Малых Милешт, хранилище – Крикова (Cricova), – мы продолжаем цикл заметок о самых значительных винных коллекциях мира. – Только не заблудитесь в его лабиринтах! Как это случилось с Юрием Гагариным, вызволенным в далеком 1966 году из подземных галерей только через сутки. «Мне было проще оторваться от Земли, чем выйти из криковского подземелья», – сказал, по свидетельству хранителей знаменитой винотеки, первый космонавт планеты.

Винный город и Комбинат

Этот небольшой городок расположен в 15 км к северу от Кишинёва, столицы Молдовы

 
Вина - Винные коллекции мира

винные коллекции мира: milestii mici

Мы продолжаем писать на тему винного коллекционирования.

На прошлой неделе мы закончили изложение детективной истории с многоходовкой Харди Роденштока под названием «джеффесоновская коллекция». Сегодня мы приступаем к новому циклу заметок о самых знаменитых винных коллекциях мира. И начинаем с рассказа о самой большой и уникальной из них, собранной, как это ни удивительно, в «нашей» Молдове

 
News image

Дегустация чилийских вин в Санкт-Петербурге

В конце ноября в бутике Kauffman на Невском прошла дегустация чилийских вин, французских ликеров и eaux-de-vie. На дегустацию ...

News image

Вино Шабли

Регион Шабли расположен в северной части винодельческой области Бургундии. Шабли включает 4 апелясьона: * Пти-шабли * Ш...

Интересные винные традиции:

News image

История портвейна

Лучший портвейн получается из винограда, выращенного на крутых каменистых склонах вехней Доуро и ее притоков, там, где виноградники появились еще до нашествия римлян. ...

News image

Районы производства и марки мускатных игристых вин

Россия. Мускат Донской игристый готовят из крепленного сусла мистеля, получаемого из винограда, выращенного в Ростовской области из сортов винограда Мускат белый (Ладан...

News image

Районы производства и марки натуральных красных сухих вин

Краснодарский край. Наиболее известные марки красных сухих вин вырабатывают из сорта Каберне-Совиньон в районе Абрау-Дюрсо, на Малой земле и в Анапском районе. Кабер...

Контакт:
Производство вин:

СОЗРЕВАНИЕ И ВЫДЕРЖКА ВИНА

News image

Вина столовые и крепкие считаются вполне созревшими тогда, когда в них совершенно закончилось тихое брожение, прекратилось выпад...

Теоретические основы технологии натуральных красных сухих вин

News image

Технология натуральных красных сухих вин должна обеспечить извлечение из структурных элементов виноградной грозди требуемого кол...

Советы винодела:
News image

ЧТО ТАКОЕ НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО

Уже в очень древние времена, еще первобытные доисторические люди заметили, что всякий сладкий сок плодов, ягод или иная сладкая ...

News image

Вино на здоровье

Во многих странах мира главной причиной преждевременных смертей являются сердечно-сосудистые заболевания. Нередко они сочетаются...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...