Get Adobe Flash player

История вин:

История шампанского

News image

Маркиза де Помпадур утверждала, что «шампанское – единственное вино, которое оставляет женщину прекрасной», и это действительно ...

Пенис Наполеона и бутылка вина из погреба Гитлера

News image

История одной бутылки бордо На Нюрнбергском процессе, оказывается, был штатный врач-уролог, который подлечивал нацистскую вер...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Вина Вина Португалии


Вина - Вина

вина португалии

Среди вин Португалии — и креплёные (портвейн, мадера), и тихие

Основные регионы виноделия:

* Винью Верде (Vinho Verde)

* Доуро (Vinho do Douro)

* Дао (Dão)

* Байрада (Bairrada)

* Алентежу (Alentejo)

* Коларес (Colares)

* Мадейра (Madeira)

Основные сорта винограда:

* Аликант Буше (Alicante Bouschet)

* Альвариньо (Alvarinho)

* Арагонеш (Aragonez)

* Аринту (Arinto)

* Бастардо (Bastardo)

* Вердельо (Verdelho)

* Виузиньо (Viosinho)

* Кастелао (Castelao)

* Серсиаль (Cercial)

* Фирнау Пиреш (Fernao Pires)

* Фольгашао (Folgazao)

* Лоурейро (Loureiro)

* Мальвазия Фина (Malvasia Fina)

* Семильон (Semillon)

* Серсиаль (Sercial)

* Тинта Амарела (Tinta Amarela)

* Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)

* Туррига Франка (Touriga Franca)

* Туррига Насьональ (Touriga Nacional)

* Трейщадура (Trajadura)

* Тринкадейра (Trincadeira)

Национальная классификация вин:

* Quality Wine Produced in a Specific Region (QWPSR) или Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD)

* Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)

* Regional Wine

* Table Wines

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Шампанское

Шампанское это игристое вино, которое производится при помощи механизма вторичной ферментации в бутылке, для того чтобы создался...

News image

Херес

Название вина связано с испанским городом Херес-де-ла-Фронтера (южная провинция Андалусия). Это своеобразное крепкое или стол...

Интересные винные традиции:

News image

История происхождения вина

Вино скрывает в себе интересную историю, восходящую к 8500-4000 гг. до н.э., когда древние люди эпохи палеолита пили естественно сброженный виноградный сок из деревянны...

News image

Категории французских вин

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ПО ВИНУ Годовое производство французских вин составляет в среднем 70 млн. гектолитров. Оно весьма разнообразно. Различается несколько категорий вин ...

News image

ВИНА МАСАНДРЫ

Виноделие - древнейшая наука, искусство, культура и производство, имеющие великие традиции. Вино исстари считалось божественным напитком, а все с ним связанное - таинст...

Контакт:
Производство вин:

Теоретические основы технологии Токая

News image

Определяющую роль в формировании характерных особенностей токайских вин играют процессы, протекающие в виноградной ягоде при ее ...

ИССЛЕДОВАНИЕ СОКА

News image

Чтобы приготовить сусло необходимо знать сколько содержится в полученном соке кислоты (кислотность сока) и сахара (сахаристость ...

Советы винодела:
News image

Филлоксера и ее жертвы

К середине XIX века винодельческий мир наконец возродил большинство из утерянных им навыков; казалось, постоянная эволюция гаран...

News image

Вино для беременных: польза или вред?

Министерство Здравоохранения Великобритании объявило, что беременным женщинам даже полезно употреблять в неделю два стакана вина...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...