Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 5

News image

Мы заканчиваем изложение истории о «коллекции Джефферсона». На сей раз речь пойдет о четырех бутылках – Branne-Mouton 1784 и 178...

Вино президента, или Код Джефферсона – 4

News image

Сегодня у нас – история ещё нескольких бутылок из «коллекции Джефферсона». Одна из них, бутылка Chateau Margaux 1787, известна к...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Вина Вина Португалии


Вина - Вина

вина португалии

Среди вин Португалии — и креплёные (портвейн, мадера), и тихие

Основные регионы виноделия:

* Винью Верде (Vinho Verde)

* Доуро (Vinho do Douro)

* Дао (Dão)

* Байрада (Bairrada)

* Алентежу (Alentejo)

* Коларес (Colares)

* Мадейра (Madeira)

Основные сорта винограда:

* Аликант Буше (Alicante Bouschet)

* Альвариньо (Alvarinho)

* Арагонеш (Aragonez)

* Аринту (Arinto)

* Бастардо (Bastardo)

* Вердельо (Verdelho)

* Виузиньо (Viosinho)

* Кастелао (Castelao)

* Серсиаль (Cercial)

* Фирнау Пиреш (Fernao Pires)

* Фольгашао (Folgazao)

* Лоурейро (Loureiro)

* Мальвазия Фина (Malvasia Fina)

* Семильон (Semillon)

* Серсиаль (Sercial)

* Тинта Амарела (Tinta Amarela)

* Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)

* Туррига Франка (Touriga Franca)

* Туррига Насьональ (Touriga Nacional)

* Трейщадура (Trajadura)

* Тринкадейра (Trincadeira)

Национальная классификация вин:

* Quality Wine Produced in a Specific Region (QWPSR) или Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD)

* Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)

* Regional Wine

* Table Wines

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Гамма PLUS ASCONI

Коммуна Суручень - известный виноградарский и винодельческий район, расположенный в центральной Кодровой зоне Молдовы. Район с с...

News image

Бордо

Название бордо носит любое вино, которое производится во французском регионе Бордо. Более семисот миллионов бутылок бордо произв...

Интересные винные традиции:

News image

Районы производства и марки Марсалы

В Италии готовят четыре вида Марсалы. Марсала самородная (вержини) – готовится из основного виноматериала без добавления котто, сифоне и сульфитированного или концен...

News image

Вина ароматные и ароматизированные

Слова аромат и запах принято считать синонимами, т. е. словами разными, но обозначающими одни и те же понятия или очень близкие по значению. Есть слово букет - эт...

News image

История шампанского

С известной долей достоверности можно утверждать, что шампанское, как тип оригинального вина, для которого характерны особые признаки - выстрел при открывании бутылки, ...

Контакт:
Производство вин:

Теоретические основы технологии Портвейна

News image

Типичные качественные показатели Портвейна формируются в условиях тепловой обработки виноматериалов, обогащенных фенольными, азо...

Хранение вина

News image

В производстве вина важную роль занимает его хранение, поскольку оно может существенно сказаться на вкусе этого знаменитейшего н...

Советы винодела:
News image

Что пьют поэты?

Мудрец и вино - отличное название для книги. А если этот мудрец еще и поеэт, то тема становится еще более деликатной. Культурная...

News image

Вино и культура или винная культура?

Вино и культура или винная культура Почему винная культура, у нас, «сдвинувшись» от планки запойных 80-х, дойдя до первой ступен...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...