Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 3

News image

История бутылок бордо из «джефферсоновской коллекции» продолжается. 200 лет назад это было просто вино. Сейчас за каждой бутылко...

История портвейна

News image

Лучший портвейн получается из винограда, выращенного на крутых каменистых склонах вехней Доуро и ее притоков, там, где виноградн...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Вина Planeta Burdese


Вина - Вина

planeta burdese

Сицилия – это уникальный мир: лазурное море и изумительные песчаные пляжи, причудливые скалы в бесчисленных бухтах и заливах, величественные горы, утопающие в зелени оливковых рощ и цитрусовых садов долины, высочайший из действующих вулканов Европы - таинственная Этна и вино.

Виноделие на Сицилии  известно еще со времен древних греков. За несколько тысяч лет оно успело стать привычным ремеслом во всех частях острова. При этом считается, что лучшие вина Сицилии создаются из винограда, который растет только в одном месте на острове – у подножия знаменитой Этны.

Феноменальный международный успех сицилийских вин связан в первую очередь с деятельностью семьи Planeta и их винами.

История Planeta началась в 1985 году, когда трое молодых и энергичных людей – Франческа, Алессио и Санти Планета основали семейную винодельню с твердым желанием нанести Сицилию на карту качественных вин мира.

Planeta стала образцом для подражания для всех сицилийских виноделен, собрав восторженные отзывы в международной винной прессе и произведя настоящий фурор на международном рынке.

Нам хочется рассказать читательницам об одном из продуктов этой знаменитой винодельни.

Красное сухое вино, изготавливается из сортов винограда каберне совиньон, каберне фран. У этого вина густой рубиновый цвет, и оно обладает глубоким и богатым букетом, с интенсивным ароматами красных ягод, ванили и сандалового дерева, дополненными нотками запахов моря и минералов.

Секрет роскошного ароматного букета прост: довольно высокое содержание танинов придает вину строгость и длительное завершение. Подаётся к столу доведённым до комнатной температуры, вместе с блюдами из мяса, дичи и сырами.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Сливовое вино

Сливовое вино производят из сливы уме. Этот уникальный японский фрукт отличается высоким содержанием фруктовых кислот и терпким ...

News image

Вина Чили

Чилийские вина заявили о себе недавно – лет пятнадцать назад. Но заявили очень успешно: понятный яркий аромат, фруктовый взрыв в...

Интересные винные традиции:

News image

Районы производства и марки Токая

Крым. Токай южнобережный проявляет характерные тона токайских вин, цвет от золотистого до янтарного. Cпиртуозность 16% об., сахаристость 200 г/дм3, титруемая кислотност...

News image

Натуральные красные сухие вина

Главной отличительной особенностью натуральных красных сухих вин является яркая густая живая окраска с преобладанием пурпурно-красных и фиолетовых тонов в молодом возра...

News image

Районы производства и марки полусухих и полусладких вин

Одним из самых известных в России представителем этой группы вин является Российское полусладкое, вырабатываемое как из белых, так и красных сортов винограда. Россий...

Контакт:
Производство вин:

Технология Марсалы

News image

Классическая технология Марсалы выполняется исключительно в Италии в западной части Сицилии. В других странах используется более...

Структура винодельческого производства

News image

Виноделие в целом условно делится специалистами на первичное и вторичное. Первичное виноделие состоит в переработке винограда с ...

Советы винодела:
News image

Dom Perignon: сексуальные фантазии от-кутюр

Высокая мода, красивые женщины и элитный алкоголь – в этом имиджевом треугольнике разворачивает свои громкие рекламные компании ...

News image

Немецкие вина (вина Германии)

Первые виноградники в Германии были заложены римлянами на берегах реки Мозель около I века нашей эры. После падения Римской импе...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...