Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 3

News image

История бутылок бордо из «джефферсоновской коллекции» продолжается. 200 лет назад это было просто вино. Сейчас за каждой бутылко...

Пенис Наполеона и бутылка вина из погреба Гитлера

News image

История одной бутылки бордо На Нюрнбергском процессе, оказывается, был штатный врач-уролог, который подлечивал нацистскую вер...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Вина Гамма вин CANTINA DI SOAVE


Вина - Вина

гамма вин cantina di soave

“Cantina Di Soave”- “Кантина ди Соаве” является одним из крупнейших винодельческих кооперативов Италии и зинимает лидирующую позицию в области производства вина.

История компаниии, разнообразная и продолжительная, берет свое начало в 1898 году. Объединение нескольких независимых винопроизводителей способствовало образованию первого итальянского предприятия, осуществляющего всецелый контроль за производством, от сбора винограда до продажи вина. Производство вина из собственного сырья, с собственных виноградников имеет для Италии особое, почти культовое значение. Компания производит тихие и игристые вина. Игристые вина производятся методом Шарма, что является «изюминкой» этих вин.

TM Rocca Sveva

Amarone Valpolicella - Амороне Валполичелла DOC 1998г.

Категория : DOC

Район производства: Венето. Вальполичелла классико

Сорт винограда: Корвина 60 %, Молинара 25 %, Рондинелла 15 %

Содержание алкоголя: 14,5 %

Год урожая: 1998

Органолептические характеристики:

Красное сухое вино, получаемое способом «аппасименто» (частичное увяливание винограда). Вино имеет теплый и радостный вкус. Ценится за свою непритязательность. Это одно из наиболее соблазнительных вин, сочетающее мягкость и живость с непременным присутствием горчинки от привкуса миндаля. Вино дает бархатистое ощущение во рту, обладает достаточно горьким финалом. Красного рубинового цвета.

Recioto di Soave - Речото ди Соаве DOCG 2002г.

Категория : DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Гарганега 70 %, Требьяно 30%

Содержание алкоголя: 12,5 %

Год урожая: 2002

Органолептические характеристики:

Белое сладкое утонченное вино, получаемое способом «аппасименто» (частичное увяливание винограда). Вино богато алкоголем, содержит некоторое количество остаточного сахара и обладает концентрированными ароматами. В складках его «платья» мерцают темные золотистые отблески, и оно источает ароматы меда и миндаля.. Вкус бархатистый, нежный, полный различных сложных оттенков и удивительно гармоничный.

Soave classico - Соаве классико 2003г.

Категория : DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Гарганега 70%, Требьяно 15%

Содержание алкоголя: 12 %

Год урожая: 2002

Органолептические характеристики:

Белое сухое вино. Вино обладает бледно – лимонным цветом и фруктовым запахом с яблочными нотками. Гармоничное освежающее, нежное и мягкое. Легкий оттенок миндаля придает ему заметную пикантность.

Valpolicella superiore - Валполичелла супериоре DOC 2001г.

Категория : DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Корвина 55 %, Молинара 30 %, Рондинелла 15 %

Содержание алкоголя: 13 %

Год урожая: 2001

Органолептические характеристики:

Красное сухое вино. Вино имеет теплый и радостный вкус. Ценится за свою непритязательность. Это одно из наиболее соблазнительных вин, сочетающее мягкость и живость с непременным присутствием горчинки от привкуса миндаля. Вино красного рубинового цвета.

Bardolino classico - Бардолино классико DOC 2003г.

Категория: DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Корвина 55 %, Молинара 20 %, Рондинелла 25 %

Содержание алкоголя: 12 %

Год урожая: 2002

Органолептические характеристики:

Красное сухое вино. Вино темно гранатового цвета. Вино обладает полным гармоничным вкусом с ярко выраженным фруктовым букетом.

Bianco di custoza - Бьянко ди кустоза DOC 2003г.

Категория: DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Гарганега 35 %, Требьяно 45%, Кортезе 20 %

Содержание алкоголя: 12 %

Год урожая: 2002

Органолептические характеристики:

Белое сухое вино соломенного цвета с желтоватым оттенком. Вино обладает нежным элегантным фруктовым вкусом и тонким букетом белых фруктов и цветов.

Garda Cabernet Sauvignon - Гарга Каберне-Совиньон DOC 2002г.

Категория : DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Каберне Совиньон

Содержание алкоголя: 12,5 %

Год урожая: 2003

Органолептические характеристики:

Красное сухое вино из южной части озера Гарда. Вино интенсивного цвета, мощное по структуре, элегантное и способное к длительному хранению. В букете имеются нотки, в которых смешаны оттенки пряностей и трюфелей. Обладает отчетливо выраженными запахами трав, напоминающими зеленый перец, а также широкой гаммой красных ягод и фруктов с ярко выраженными нотками черной смородины, черники, клюквы.

Garda Chardonnay - Гарга Шардоне DOC 2003г.

Категория : DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Шардоне

Содержание алкоголя: 12,5 %

Год урожая: 2003

Органолептические характеристики:

Белое сухое тонкое вино из южной части озера Гарда. У вина интенсивный желтый цвет и потрясающая сбалансированность вкуса. Характерен дымчато – яблочный аромат: нежный и приятный и освежающая кислотность. Вино отмечается дополнительной дубовой выдержкой и способностью к длительному хранению.

Grappa Recioto di Soave - Граппа Ричото ди Соаве

Категория : DOC

Район производства: Венето

Сорт винограда: Гарганега 70 %, Требьяно 30%

Содержание алкоголя: 12,5 %

Год урожая: 2002

Органолептические характеристики:

Белое сладкое утонченное вино, получаемое способом «аппасименто» (частичное увяливание винограда). Вино богато алкоголем, содержит некоторое количество остаточного сахара и обладает концентрированными ароматами. В складках его «платья» мерцают темные золотистые отблески, и оно источает ароматы меда и миндаля.. Вкус бархатистый, нежный, полный различных сложных оттенков и удивительно гармоничный.

Grappa Recioto di Soave - Граппа Речото ди Соаве

Производитель: Cantina di Soave / Кантина ди Соаве

Крепость: 42 % алкоголя

Сырье: Виноград Гарганега 70 %, Требьяно 30 %

Вид: giovane / бесцветная

Цвет: прозрачный

Дегустационные особенности:

Легкий свежий аромат с нотками цветов. Кристальный белый цвет, нежный фруктовый изысканный вкус с оттенком пряностей и изюма.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Вина Эльзаса

Эльзасские виноградники расположены на освещённых солнцем холмах и косогорах Вогезов, которые обеспечивают винограду особый микр...

News image

ПОРТВЕЙН PORTO BARROS

PORTO BARROS Как известно, не может быть истинного шампанского не из провинции Шампань, настоящего Ламбруско не от Великого...

Интересные винные традиции:

News image

Происхождение Кагора и его история

Кагор – это одно из самых экстрактивных виноградных вин, которое обладает  густым и насыщенным, но в то же время мягким и бархатистым вкусом с тонами чернослива, черной...

News image

ВИНА МАСАНДРЫ

Виноделие - древнейшая наука, искусство, культура и производство, имеющие великие традиции. Вино исстари считалось божественным напитком, а все с ним связанное - таинст...

News image

Районы производства и марки полусухих и полусладких вин

Одним из самых известных в России представителем этой группы вин является Российское полусладкое, вырабатываемое как из белых, так и красных сортов винограда. Россий...

Контакт:
Производство вин:

Технология саке

News image

Производство саке и технология пива весьма схожи, несмотря на значительные различия во множестве технологических операций. Прежд...

Пробка

News image

Пробка Пробка изготавливается из коры пробкового дуба, который растет в странах Средиземноморья, таких как Португалия, Италия, И...

Советы винодела:
News image

Что пьют поэты?

Мудрец и вино - отличное название для книги. А если этот мудрец еще и поеэт, то тема становится еще более деликатной. Культурная...

News image

Общая классификация вин

Существует огромное количество классификаций спиртных напитков. Все они учитывают совершенно разные факторы. Предлагаем еще одну...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...