Get Adobe Flash player

История вин:

История испанского хереса

News image

Херес – вино, производимое в Испании. Свое название это вино получило от города Херес-де-ла-Фронтера. Первые сведения о вине ...

Пенис Наполеона и бутылка вина из погреба Гитлера

News image

История одной бутылки бордо На Нюрнбергском процессе, оказывается, был штатный врач-уролог, который подлечивал нацистскую вер...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная География Виноград в России


Вина - География вина

виноград в россии

Идея выращивать виноград в северных широтах приходила в головы россиян достаточно давно. И труды энтузиастов увенчались успехом. Виноград научились выращивать в оранжереях и теплицах Подмосковья во времена царя Алексея Михайловича.

Оптимально удачные для выращивания винограда открытом грунте земли в Северном полушарии в расположены приблизительно между 42-50 градусами северной широты.

В Подмосковье, достаточно суровые зимы, а теплый период времени года непродолжителен. На первый взгляд, такое сочетание природных факторов, не является почвой для фантазий виноградарей, ибо без специальной селекционной работы и без укрывания лозы от холода, нереально получать сколько-нибудь существенный урожай  любимого винограда.

Однако, усилия энтузиастов и истинных ценителей виноградной лозы  делают такое чудо реальностью.

В Советские времена также предпринимались достаточно удачные попытки выращивать серьезные урожаи винограда в открытом грунте.

В 1945 году в МСХА, кафедрой «Виноградарства и виноделия» были начаты серьезные исследования и практические работы для продвижения культуры винограда на Север.

Однако, как ни печален этот факт для отечественного виноградарства, интерес к трудам этих ученых развивается скорее на Западе.

Скандинавские страны, Канада, и Прибалтийские государства в настоящее время достаточно успешно культивируют именно российские, в частности, Подмосковные сорта.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Классификация русских вин

Все вина подразделяются на виноградные, ароматизированные и плодово-ягодные. Виноградные вина производятся исключительно из в...

News image

Марсала (Marsala)

Родина этого вина - западная часть итальянского острова Сицилия, окрестности городов Марсала, Трапани, Кастелламареди-Стабия. ...

Интересные винные традиции:

News image

Категории французских вин

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ПО ВИНУ Годовое производство французских вин составляет в среднем 70 млн. гектолитров. Оно весьма разнообразно. Различается несколько категорий вин ...

News image

Вина ароматные и ароматизированные

Слова аромат и запах принято считать синонимами, т. е. словами разными, но обозначающими одни и те же понятия или очень близкие по значению. Есть слово букет - эт...

News image

Столовые сухие вина

Столовым вино называется так потому, что его подают к столу и употребляют во время еды, запивая съеденное. Такие вина почти не содержат сахара и малоспиртуозны (10°–13°...

Контакт:
Производство вин:

Структура винодельческого производства

News image

Виноделие в целом условно делится специалистами на первичное и вторичное. Первичное виноделие состоит в переработке винограда с ...

Технология ароматизированных вин

News image

Ароматизированные вина готовят купажированием нескольких компонентов. * сухих натуральных виноматериалов; * настоев растит...

Советы винодела:
News image

Бордо. Левобережье. Классификации винодельческих хозяйс

В предыдущем материале мы рассмотрели пятерку так называемых великих красных вин Бордо категории premier grand cru classe, произ...

News image

Dom Perignon: чувственный брендинг от Карла Лагерфельда

Чаша в форме груди Марии-Антуанетты Жан-Жак Лагрене (Jean-Jacques Lagrenée), 1787 Королева, по легенде, пила из нее...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...