Get Adobe Flash player

История вин:

Лот номер 7. Коллекционное вино с инициалами Томаса Джефферсона. Прода

News image

Время: Конец 20 века Место событий: Подвал в Париже Вино: Коллекция французских вин 18 века Действующие лица: Томас Дже...

Наполеон и мадера

News image

Утро 7 августа 1815 г. у Наполеона не было суперским. Он плохо спал, ему осточертело море, и будущее казалось ему таким же серым...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная География Виноград в России


Вина - География вина

виноград в россии

Идея выращивать виноград в северных широтах приходила в головы россиян достаточно давно. И труды энтузиастов увенчались успехом. Виноград научились выращивать в оранжереях и теплицах Подмосковья во времена царя Алексея Михайловича.

Оптимально удачные для выращивания винограда открытом грунте земли в Северном полушарии в расположены приблизительно между 42-50 градусами северной широты.

В Подмосковье, достаточно суровые зимы, а теплый период времени года непродолжителен. На первый взгляд, такое сочетание природных факторов, не является почвой для фантазий виноградарей, ибо без специальной селекционной работы и без укрывания лозы от холода, нереально получать сколько-нибудь существенный урожай  любимого винограда.

Однако, усилия энтузиастов и истинных ценителей виноградной лозы  делают такое чудо реальностью.

В Советские времена также предпринимались достаточно удачные попытки выращивать серьезные урожаи винограда в открытом грунте.

В 1945 году в МСХА, кафедрой «Виноградарства и виноделия» были начаты серьезные исследования и практические работы для продвижения культуры винограда на Север.

Однако, как ни печален этот факт для отечественного виноградарства, интерес к трудам этих ученых развивается скорее на Западе.

Скандинавские страны, Канада, и Прибалтийские государства в настоящее время достаточно успешно культивируют именно российские, в частности, Подмосковные сорта.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Шампанское

Название этого, пожалуй, самого знаменитого вина происходит от французской провинции Шампань, где начали выращивать виноград еще...

News image

Бордо. Междуречье. Следуем за Хью Джонсоном

Продолжаем рассматривать Бордо под микроскопом. Мы изучили все значительные вина и хозяйства Левобережья, а сейчас отправляемся ...

Интересные винные традиции:

News image

Районы производства и марки Мускатных вин

Мускат белый десертный – ликерное марочное вино из сорта винограда Мускат белый, выращиваемого на Южном берегу Крыма. Для выработки вина виноград собирают при сахаристо...

News image

История происхождения вина

Вино скрывает в себе интересную историю, восходящую к 8500-4000 гг. до н.э., когда древние люди эпохи палеолита пили естественно сброженный виноградный сок из деревянны...

News image

Происхождение шипучих вин и их история

Газированные, или шипучие вина появились во второй половине XIX века как альтернатива игристым. Влиятельные ценители шампанского в России полагали, что невозможно созда...

Контакт:
Производство вин:

Пробка

News image

Пробка Пробка изготавливается из коры пробкового дуба, который растет в странах Средиземноморья, таких как Португалия, Италия, И...

Теоретические основы технологии вин с остаточным сахаром

News image

В процессе производства натуральных вин с остаточным сахаром необходимо решить две технологические задачи – остановить брожение ...

Советы винодела:
News image

Бордо. Левобережье. Классификации винодельческих хозяйс

В предыдущем материале мы рассмотрели пятерку так называемых великих красных вин Бордо категории premier grand cru classe, произ...

News image

Винца для храбрости?

Если выпивший человек знакомится с тобой на свадьбе подруги – это нормально. Если тот же самый человек, под тем же градусом обра...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...