Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 2

News image

- Итак, Ватсон, что вы обо всём этом думаете? - Запутанное дело! Продолжаем излагать историю «коллекции Джефферсона», кото...

Князь Голицын. История крымского Шампанского

News image

В 1892 году в Париже выходит книга «Вина России» (авторы — Л. Порте и Ф. Рюиссен), в которой можно было, в частности, прочесть: ...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная География Вина Бордо


Вина - География вина

вина бордо

Франция исторически является одним из лидеров мирового рынка экспортеров вина, при этом, конкуренты в последние годы не дремлют, предлагая высококачественные напитки по очень выгодным условиям. Так, например, в последние годы значительно укрепились позиции Австралии и Италии, которые предлагают винные напитки по своим вкусовым характеристикам способные конкурировать с большинством французских вин. Однако в то же время не стоит отрицать тот факт, что вино из Франции – это своего рода бренд, который по-прежнему на протяжении уже многих лет является наиболее престижным. Одним из самых известных регионов французского виноделия является Бордо, с обзором вин которого и хотелось бы познакомить читателя.

Бордо является основным французским экспортером вин класса AOC, при этом суммарный объем всей продукции виноградников Бордо составляет 10% французского экспорта данной категории алкогольных напитков. При этом более трети всех вин Бордо производится в области Лангедок — Руссийон, однако следует сделать небольшое отступление и сказать о том, что вина Бордо все-таки являются более престижными, в то время как алкогольные напитки из Лангедок — Руссийон считаются обычными и не представляют какой-либо ценности для коллекционеров.

Общеизвестно, что в Бордо преобладают красные вина, при этом основная масса винных напитков, в том числе и самых дорогих, как правило, изготавливается из смеси виноградов различных сортов, что позволяет придавать всем разновидностям вин этого региона уникальный и ни с чем не сравнимый вкусовой оттенок. Это делает вино из Бордо желанным объектом для коллекции любого человека, интересующегося винным напитком. Можно с уверенностью сказать, что именно неповторимость вин Бордо привела к тому, что винные напитки появились на аукционах, а цены за отдельные экземпляры вин Бордо порой доходят до заоблачных высот.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Вино Шабли

Регион Шабли расположен в северной части винодельческой области Бургундии. Шабли включает 4 апелясьона: * Пти-шабли * Ш...

News image

Божоле Нуво

Во французском регионе Божоле произрастает только один сорт винограда: черный Гаме, с белым соком, который во многом уступает др...

Интересные винные традиции:

News image

Районы производства и марки Мадеры

Для выработки типичной Мадеры высокого качества необходимо благоприятное сочетание природно-климатических условий и применение передовых технологических приемов. Поэтом...

News image

Натуральные розовые сухие вина

Собственно, натуральные розовые сухие вина не представляют отдельный тип вина и занимают промежуточное положение между красными и белыми. В зависимости от интенсивности...

News image

Происхождение Муската игристого и его история

Первые образцы Муската игристого были получены в Италии в районе Пьемонта виноделом К. Ганчиа в середине XIX столетия путем бутылочной шампанизации сладких мускатных не...

Контакт:
Производство вин:

ЧТО ТАКОЕ ФРУКТОВОЕ ВИНО И КАК ОНО ГОТОВИТСЯ

News image

Собственно говоря, и виноград — как фрукт или ягода — дает тоже фруктовое или ягодное вино. Однако, вино из него всегда называют...

Теоретические основы технологии ароматизированных вин

News image

Технология ароматизированных вин предусматривает физико-химическое обоснование способов составления композиций растительных аром...

Советы винодела:
News image

Трудолюбивые алкоголики

Голландцы чем-то напоминают японцев. Также отвоевывают сушу у моря, любят цветы, работают как сумасшедшие, постоянно учатся. Они...

News image

Роберт Паркер и его 100-балльная шкала оценки качества

Этот человек обладает уникальным обонянием и способностью к различению вкусов, и кроме того – хорошо натренированной сенсорной п...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...