Get Adobe Flash player

История вин:

Наполеон и мадера

News image

Утро 7 августа 1815 г. у Наполеона не было суперским. Он плохо спал, ему осточертело море, и будущее казалось ему таким же серым...

Князь Голицын. История крымского Шампанского

News image

В 1892 году в Париже выходит книга «Вина России» (авторы — Л. Порте и Ф. Рюиссен), в которой можно было, в частности, прочесть: ...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная География Вина Бордо


Вина - География вина

вина бордо

Франция исторически является одним из лидеров мирового рынка экспортеров вина, при этом, конкуренты в последние годы не дремлют, предлагая высококачественные напитки по очень выгодным условиям. Так, например, в последние годы значительно укрепились позиции Австралии и Италии, которые предлагают винные напитки по своим вкусовым характеристикам способные конкурировать с большинством французских вин. Однако в то же время не стоит отрицать тот факт, что вино из Франции – это своего рода бренд, который по-прежнему на протяжении уже многих лет является наиболее престижным. Одним из самых известных регионов французского виноделия является Бордо, с обзором вин которого и хотелось бы познакомить читателя.

Бордо является основным французским экспортером вин класса AOC, при этом суммарный объем всей продукции виноградников Бордо составляет 10% французского экспорта данной категории алкогольных напитков. При этом более трети всех вин Бордо производится в области Лангедок — Руссийон, однако следует сделать небольшое отступление и сказать о том, что вина Бордо все-таки являются более престижными, в то время как алкогольные напитки из Лангедок — Руссийон считаются обычными и не представляют какой-либо ценности для коллекционеров.

Общеизвестно, что в Бордо преобладают красные вина, при этом основная масса винных напитков, в том числе и самых дорогих, как правило, изготавливается из смеси виноградов различных сортов, что позволяет придавать всем разновидностям вин этого региона уникальный и ни с чем не сравнимый вкусовой оттенок. Это делает вино из Бордо желанным объектом для коллекции любого человека, интересующегося винным напитком. Можно с уверенностью сказать, что именно неповторимость вин Бордо привела к тому, что винные напитки появились на аукционах, а цены за отдельные экземпляры вин Бордо порой доходят до заоблачных высот.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Вина Эльзаса

Эльзасские виноградники расположены на освещённых солнцем холмах и косогорах Вогезов, которые обеспечивают винограду особый микр...

News image

Что такое “Био-вино” или биологическое вино

Биологическое вино изготовлено по строгим стандартам В настоящее время законом определен лишь способ биологического производс...

Интересные винные традиции:

News image

История портвейна

Лучший портвейн получается из винограда, выращенного на крутых каменистых склонах вехней Доуро и ее притоков, там, где виноградники появились еще до нашествия римлян. ...

News image

Происхождение шипучих вин и их история

Газированные, или шипучие вина появились во второй половине XIX века как альтернатива игристым. Влиятельные ценители шампанского в России полагали, что невозможно созда...

News image

Районы производства и марки полусухих и полусладких вин

Одним из самых известных в России представителем этой группы вин является Российское полусладкое, вырабатываемое как из белых, так и красных сортов винограда. Россий...

Контакт:
Производство вин:

Теоретические основы технологии Кагора

News image

Главная задача, которую решает технология Кагоров на первом этапе состоит в том, чтобы приготовить интенсивно окрашенное, ярко к...

Производство шампанского

News image

Несмотря на то что посадки красных сортов в Шампани составляют более 70 процентов, красным шампанское не бывает, только белым и ...

Советы винодела:
News image

Пятерка лучших винных отелей мира

Веб-сайт Mr & Mrs Smith (www.mrandmrssmith.com), специализирующийся на небольших бутиках-отелях, отобрал лучшие винные погре...

News image

Бордо. Левобережье. Классификации винодельческих хозяйс

В предыдущем материале мы рассмотрели пятерку так называемых великих красных вин Бордо категории premier grand cru classe, произ...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...