Get Adobe Flash player

История вин:

История испанского хереса

News image

Херес – вино, производимое в Испании. Свое название это вино получило от города Херес-де-ла-Фронтера. Первые сведения о вине ...

Виноград – начало

News image

На протяжении многих лет было мнение, что столь волшебные ягоды принесли нам финикийцы. Но со временем, то есть с развитием з...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная География Русский виноград


Вина - География вина

русский виноград

Некоторые из популярных у российских виноградарей сортов, успешно выращиваются в Прибалтийских хозяйствах, и в открытом грунте, и в неотапливаемых теплицах.

В Дании, где климат, мягко говоря, не теплый и не отличается мягкостью, также выращиваются известные Подмосковные сорта винограда: Агат донской, Восторг мускатный и черный. Из них производят, ( как ни удивительно!) весьма достойное свое, датское вино. Оно пользуется неплохим спросом и не только в Дании, особенно розовые вина изготавливаемые из сорта Мускат донской.

На взгляд неискушенного человека, кажется, что российские сорта винограда слишком малочисленны и не могу всерьез конкурировать с традиционными, равно как и интересовать профессионалов-виноделов. Однако, не все так мрачно, как кажется на первый взгляд.

Интерес к Подмосковным сортам в последние время значительно возрос не только на Западе и в Северных странах, но и, наконец, (что радует!) в России. В этом, естественно, огромная заслуга отечественных энтузиастов-виноградарей.

В 2005 году  Московское общество испытателей природы отметило свое двухсотлетие. В секции «Биологические основы садоводства», в группой «Виноградарство» руководит  Роза Федоровна Глухова. Постоянно на базе Зоологического музея МГУ на Б.Никитской 6, в аудитории №11, по вечерам собираются любители и энтузиасты Подмосковных виноградных сортов.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Мадера

Мадера относится к сильноокисленному типу вина и обладает ярким хорошо выраженным сложным ароматом с легкими пряно-смолистыми ню...

News image

Марсала (Marsala)

Родина этого вина - западная часть итальянского острова Сицилия, окрестности городов Марсала, Трапани, Кастелламареди-Стабия. ...

Интересные винные традиции:

News image

Этикетка шампанского

Шампанские вина России разливаются в специальную бутылку особой емкости и формы, которую невозможно перепутать с любой другой. Бутылка также имеет специфическое внешнее...

News image

Происхождение Муската игристого и его история

Первые образцы Муската игристого были получены в Италии в районе Пьемонта виноделом К. Ганчиа в середине XIX столетия путем бутылочной шампанизации сладких мускатных не...

News image

Столовые сухие вина

Столовым вино называется так потому, что его подают к столу и употребляют во время еды, запивая съеденное. Такие вина почти не содержат сахара и малоспиртуозны (10°–13°...

Контакт:
Производство вин:

Декантирование

News image

Некоторые вина перед подачей необходимо декантировать – перелить из бутылки в специальный графин (декантер). По словам известног...

Технология Мускатных вин

News image

Для производства Мускатных вин используют специальные высокоароматичные сорта винограда – Мускат белый, Александрийский, Венгерс...

Советы винодела:
News image

Что полезней для здоровья: вино или пиво?

Уже наши далекие предки, смакуя вино давно погибших виноградников, предписывали этому замечательному напитку поистине чудесное с...

News image

100 лучших вин победивших в конкурсе журнала Wine Spect

В отборе приняли участие вина урожаев 1990-2008. Каждый год, редакторы Wine Spectator проводят конкурс для определения лучшей...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...