Get Adobe Flash player

История вин:

Пенис Наполеона и бутылка вина из погреба Гитлера

News image

История одной бутылки бордо На Нюрнбергском процессе, оказывается, был штатный врач-уролог, который подлечивал нацистскую вер...

«Vin de la comète»: винтаж 1811

News image

В первой главе «Евгения Онегина» есть такие строки: Вошел: и пробка в потолок, Вина кометы брызнул ток; За ним roast...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Выбор Вина для киногероев


Культура виноделия - Выбор вина

вина для киногероев

Что же пьют звезды в своих фильмах? Сегодня мы решили обратить ваше внимание на два вида белого вина, которые потягивали герои картин Джули и Джулия и Викки Кристина Барселона . Кстати, кино + вино из фильма - отличная идея для новогоднего подарка!

Итак, вот что получилось:

1. Pouilly Fume les Charmes 2003 Jean-Claude Chatelain

Пуйи Фюме вино первого ланча Джулии Чайлд во Франции, от 900 р.

Времена, когда в кино фигурировали индейки, подкрашенные машинным маслом, и фрукты из папье-маше – позади. В фильме Джули&Джулия. Готовим счастье по рецепту все вкусности – настоящие, и воспроизведены по реальным рецептам Джулии Чайлд профессиональным поваром Сюзан Спанжен, которая также провела пару мастер классов с Эми Адамс и научила Мэрил Стрип переворачивать в броске омлет. Для легендарного ланча (камбала в масле), с которого начинается фильм и история увлечения Джулии Чайлд французской кухней, было заготовлено всего 10 кусочков филе (что оказывается, немного). Из них один, самый идеальный, был подан Мэрил Стрип в фильме.

Этот ланч в деталях описан самой Джулией Чайлд в книге «Моя жизнь во Франции». Благодаря ей мы знаем, что вместе с камбалой Джулия с мужем уговорили бутылочку Пуйи Фюме, «чудесного, насыщенного вина из долины Луары».

Вин аппеласьона Pouilly-Fume в долине Луары много, мы выбрали одно из самых достойных в целевом ценовом диапазоне:  les Charmes Chatelain, которое делает уже 12-й представитель рода Шатлен.

2. Placet, Bodegas Palacios Remondo 2006

Альваро Паласиос знаменитый испанский винодел. Пласет 2006 белое вино из семейного хозяйства Паласиос Реймондо в Риохе от 1075 р.

Атмосферный фильм про Барселону. Хорошая испанская музыка. Красивые женщины. Фактурный Хавьер Бардем. Много испанского вина от Альваро Паласиоса. Классический продакт-плейсмент. Выбранный нами Пласет – продукт революции, которую Альваро совершил в старом семейном хозяйстве Паласиос Реймондо, которым стал управлять по просьбе смертельно-больного отца. Для вина, которое Паркер оценил в 88 баллов, цена более чем адекватная.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Сушивайн

В апреле 2000 года французский винодел Бернар Жермен посетил страну восходящего солнца Японию. В Японии, вместе с господином Т...

News image

Марсала (Marsala)

Родина этого вина - западная часть итальянского острова Сицилия, окрестности городов Марсала, Трапани, Кастелламареди-Стабия. ...

Здесь вам будет предоставлена возможность подобрать ректоскопы по лучшим ценам.

Интересные винные традиции:

News image

Происхождение Марсалы и ее история

Родиной Марсалы является западная часть Сицилии – окрестность городов Марсала, Трапани, Кастелламаре-ди-Стабиа. Марсала, как тип специального вина, возник случайно. Наз...

News image

Происхождение шипучих вин и их история

Газированные, или шипучие вина появились во второй половине XIX века как альтернатива игристым. Влиятельные ценители шампанского в России полагали, что невозможно созда...

News image

Марочные Вина Контролируемых Наименований Высшего Качества

СТОЛОВЫЕ ВИНА Эти вина должны содержать не менее 8,5-9 проц. спирта в зависимости от района производства. но и не более 15 проц. Если они являются по происхождени...

Контакт:
Производство вин:

Пробка

News image

Пробка Пробка изготавливается из коры пробкового дуба, который растет в странах Средиземноморья, таких как Португалия, Италия, И...

Теоретические основы технологии натуральных белых сухих вин

News image

Теоретическое обоснование технологии натуральных белых сухих вин исходит из требования приготовить малоокисленные и малоэкстракт...

Советы винодела:
News image

Вина для киногероев

Что же пьют звезды в своих фильмах? Сегодня мы решили обратить ваше внимание на два вида белого вина, которые потягивали герои к...

News image

Как размер бутылки и длина пробки характеризуют качеств

Прежде всего обратите внимание на этикетку. Она вовсе не должна быть броской и красочной. Как правило, чем лучше вино, тем скром...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...