Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 2

News image

- Итак, Ватсон, что вы обо всём этом думаете? - Запутанное дело! Продолжаем излагать историю «коллекции Джефферсона», кото...

Вино президента, или Код Джефферсона – 5

News image

Мы заканчиваем изложение истории о «коллекции Джефферсона». На сей раз речь пойдет о четырех бутылках – Branne-Mouton 1784 и 178...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Выбор Пятерка лучших винных отелей мира


Культура виноделия - Выбор вина

пятерка лучших винных отелей мира

Веб-сайт Mr & Mrs Smith (www.mrandmrssmith.com), специализирующийся на небольших бутиках-отелях, отобрал лучшие винные погреба, в которых можно насладиться лучшими винами.

1. Calistoga Ranch, долина Напа, Соединенные Штаты

Калифорнийская долина Напа - сердце виноделия в США. Среди дубов и сосен ранчо Calistoga Ranch вы обнаружите 48 деревянных бунгало, гарантирующих романтическую и непринужденную атмосферу.

Благодаря посещению винных погребов, все ваши проблемы точно останутся в уходящем году, а на то чтобы прочитать винную карту в местном ресторане, у вас уйдет не меньше недели. Желающие могут присоединиться к сбору урожая или обрезке лозы. Когда же вам надоест трудотерапия, можно посетить spa-салон Bathhouse, где для процедур используют воду из минеральных источников, или наесться до отвала в самом известном ресторане долины - Lakehouse.

2. Hawksmoor House, Капский винный регион, ЮАР

Гостиный двор Hawksmoor House на виноградной плантации Matjieskuil - в полутора часах езды от Кейптауна - окунет посетителя в атмосферу колониальной Южной Африки: неторопливый завтрак на веранде, прогулки по виноградникам, встреча заката на ступеньках крыльца и ужин в гостиной XVIII века.

Отсутствие пятизвездочного обслуживания компенсируется незабываемой дегустацией вин, которые производятся в этом регионе.

3. Villa Bordoni, Тоскана, Италия

Если вы ценитель знаменитого красного сухого вина Кьянти , отреставрированная вилла, насчитывающая 10 комнат, словно создана для вас. Тоскана, тонущая в кипарисах, оливах и, конечно, виноградниках, идеальна для приятных пеших прогулок. А если вам наскучат провинциальные города Монтепульчано и Мотальчино, всегда рукой подать до Сиены или Флоренции. Здесь прекрасные рестораны, в которых можно отведать от винтажного Montrachet урожая 2001 года до напитка богов Querciabella.

4. Le Relais du Franc Mayne, Бордо, Франция

Семь акров роскошных виноградников St-Emilion и шато XVI века - жемчужина в короне французского винного региона. Местные эксперты расскажут постояльцам все о производстве вина, а чудесное содержание пыльных бутылок из погребов поможет закрепить теоретические сведения. В отеле проводятся бесплатные дегустации, для более заинтересованных - ежедневная школа Vignobles & Chateaux.

5. Louise, долина Баросса, Австралия

Винная столица Австралии Баросса - настоящая Мекка для гурманов. В отеле Louise теряется ощущение реальности - здесь с поистине монашеским благоговением относятся к местным виноградникам. В Бароссе вы можете совершить дегустационный променад по местным винодельням. Из наиболее примечательных ресторанов - Appellation.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

«Marilyn Merlot» от компании Мarilynwines

Первая блондинка Голливуда 50-х и секс-символ всех времен и народов украшает этикетку винной бутылки, выпускаемой небольшой вино...

News image

Божоле Нуво

Во французском регионе Божоле произрастает только один сорт винограда: черный Гаме, с белым соком, который во многом уступает др...

Интересные винные традиции:

News image

Районы производства и марки полусухих и полусладких вин

Одним из самых известных в России представителем этой группы вин является Российское полусладкое, вырабатываемое как из белых, так и красных сортов винограда. Россий...

News image

Происхождение Малаги и ее история

Вино Малага (первое название – горное вино) вырабатывается в окрестностях испанского города Малаги из сортов винограда Педро Хименес, Москатель (Мюскадель), Мальвазия, ...

News image

Районы производства и марки Марсалы

В Италии готовят четыре вида Марсалы. Марсала самородная (вержини) – готовится из основного виноматериала без добавления котто, сифоне и сульфитированного или концен...

Контакт:
Производство вин:

Технология Малаги

News image

Экологические условия провинции Малага позволяют выращивать высокосахаристый виноград. Средняя максимальная температура в этом р...

Технология шампанского

News image

Технологический цикл производства шампанского включает в себя три главных этапа. * Приготовление шампанских виноматериалов; ...

Советы винодела:
News image

День Cвятого Винсента, покровителя виноделов

Как у каждого дворянина был свой герб, так и у каждого профессионального цеха был свой святой – католики запасались святыми покр...

News image

Выбор европейского вина

Обычно на бутылках европейских высококачественных дорогих вин пишут Quality Wine Produced in a Specific Region, сокращенно QWPSR...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...