Get Adobe Flash player

История вин:

Вино Джефферсона: романтика и трезвомыслие

News image

Майкл Броадбент выиграл суд против Random House (издательство, выпустившее книгу Уоллеса «Уксус для миллионеров») В любой ист...

Пенис Наполеона и бутылка вина из погреба Гитлера

News image

История одной бутылки бордо На Нюрнбергском процессе, оказывается, был штатный врач-уролог, который подлечивал нацистскую вер...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Выбор Производство вина в 2007 г. в Европе


Культура виноделия - Выбор вина

производство вина в 2007 г. в европе

Каким же оказался 2007 год для европейских стран-винопроизводителей? Статистические данные, подготовленные Международным Союзом энологов (UIOe)

и обработанные специалистами Assoenologi по странам ЕС, рисуют следующую картину:

Франция. Общий объем производства (с учетом вина, а также продукции, предназначенной для сусла, виноградных соков и естественной убыли веса), оценивается в 2007 году в 50 млн. гл. Это на 8,5% меньше, чем в 2006 г. (54,7 млн. гл) и на 9,5% ниже среднего показателя 1997 - 2006 гг. (55,3 млн. гл).

Испания. Прогнозируется производство 40 млн. гл. Это более чем на 8% меньше объема прошлого года (43,7 млн. гл) и на 12,5% ниже средних показателей последних пяти лет (45,7 млн. гл).

Германия. Одна из немногих стран ЕС с противоположной тенденцией развития виноград-но-винодельческого рынка. В этом году объемы производства составят 9,7 млн. гл вина, что примерно на 8% выше прошлогодних показателей (9 млн. гл); таким образом, здесь будет изготовлено количество вина, соответствующее средним результатам за последние 10 лет.

Как и всегда, практически все производство придется на качественные вина категории VQPRD.

Португалия. Прогнозы обещают снижение объемов производства более чем на 20%, по сравнению с предыдущим годом (7,5 млн. гл), и на более чем 17% относительно средних показателей последних пяти лет (7,2 млн. гл). Таким образом, производство составит около 6 млн. гл.

Румыния. В этой стране, вошедшей в состав ЕС в 2007 году, производство вин значительно увеличилось. Согласно прогнозам, здесь будет изготовлено приблизительно 5,5 млн. гл, то есть количество, на 10% превышающее объемы 2006 г., когда было изготовлено 5 млн. гл.

Венгрия. Климатические капризы и странности отрицательно сказались на цикле разви-тия лозы в Венгрии (вошла в ЕС в 2004 год)у. В соответствии с прогнозами, в 2007 году здесь будет произведено 3,2 млн. гл, то есть на 2% меньше, чем в 2006 г., и почти на 20% меньше, чем за период 2004 - 2006 гг. (4 млн. гл).

Греция. Эта страна, которая в 90-е годы 20 века производила более 5 млн. гл вина, сегодня остановилась на 3,4 млн. гл, что на 14% меньше, чем в прошлом году и на 10% ниже средних

показателей за последние 10 лет (3,8 млн. гл).

Австрия. Климатические условия способствовали производству винограда и вина в объемах, равных 2,5 млн. гл вина, то есть в количествах, примерно равных среднегодовым

показателям последних 5 лет.

Болгария. В этой стране, которая вошла в Евросоюз в 2007 году, вегетативный цикл проходил благоприятно. В 2007 году производство винограда для вина будет на 10% выше, по сравнению с 2006 г. (1,9 млн. гл вина), то есть предполагается изготовить 2,1 млн. гл вина.

Предполагается, что другие страны ЕС, а именно Бельгия, Кипр, Люксембург, Мальта,

Великобритания, Чехия, Словакия и Словения совместно произведут в 2007 г. около 2 млн. гл вина, объем которого распределится следующим образом: Бельгия -- 2 000, Кипр -- 193 000, Люксембург -- 150 000, Мальта -- 70 000, Великобритания -- 25 000, Чехия -- 320 000, Словакия -- 300 000, Словения -- 940 000.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Секрет вина CRICOVА

Под землей, на стометровой глубине люди добывали камень-ракушечник, оставленный им в наследство древним морем. Из этого камня ст...

News image

Портвейн

Портвейн обладает большим разнообразием стилей, способным заполнить собою винную карту целого ужина. Он бывает и красным, и белы...

Интересные винные традиции:

News image

Районы производства и марки Мадеры

Для выработки типичной Мадеры высокого качества необходимо благоприятное сочетание природно-климатических условий и применение передовых технологических приемов. Поэтом...

News image

Районы производства и марки Малаги

Наиболее широкий выбор вин типа Малага предлагает родина его производства Испания. Малага белая сухая – сухое или с остаточным сахаром вино от светло-желтого до янта...

News image

Марочные Вина Контролируемых Наименований Высшего Качества

СТОЛОВЫЕ ВИНА Эти вина должны содержать не менее 8,5-9 проц. спирта в зависимости от района производства. но и не более 15 проц. Если они являются по происхождени...

Контакт:
Производство вин:

Теоретические основы технологии Портвейна

News image

Типичные качественные показатели Портвейна формируются в условиях тепловой обработки виноматериалов, обогащенных фенольными, азо...

Теоретические основы технологии Кагора

News image

Главная задача, которую решает технология Кагоров на первом этапе состоит в том, чтобы приготовить интенсивно окрашенное, ярко к...

Советы винодела:
News image

ГОСУДАРЕВО ПИТИЕ

Раз уж в прошлой статье зашла речь об отношении Петра I к пьянству и потреблению вина, то попробуем подробнее рассмотреть эту те...

News image

Гринпис на виноградниках Бургундии

Уже с субботы 3 отктября все французские и мировые СМИ веселятся по поводу художественно-экологической акции, устроенной на вино...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...