Get Adobe Flash player

История вин:

Вино президента, или Код Джефферсона – 5

News image

Мы заканчиваем изложение истории о «коллекции Джефферсона». На сей раз речь пойдет о четырех бутылках – Branne-Mouton 1784 и 178...

Крымские вина графа Воронцова

News image

- Какой чудный рейнвейн! - Это не рейнвейн, а простое, выдержанное в подвалах князя ценой в 20 копеек за бутылку… Из разго...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Сомелье Джерард Бассет Лучший Сомелье Мира 2010


Культура виноделия - Сомелье

джерард бассет лучший сомелье мира 2010

Конкурс Best Sommelier of the World 2010 (Лучшего Sommelier Мира 2010), организованный ASI (Международной Ассоциацией Сомелье) совместно с Moet и Chandon, проходил в Сантьяго де Чили с 12-ого по 15-ого апреля.

51 кандидат, пробовали завоевать это звание, которым с 2007 владеет швед Андреас Ларсон.

Gerard Basset (Джерард Бассет), представлял Великобританию, (Hotel TerraVina in the New Forest near Southampton), соревновался в финале против швейцарского сомелье Paolo Basso, (Паоло Бассо, Ceresio Vini Lugano,), и француза David Biraud(Давид Биро, Crillon, Paris).

« Здорово! Если честно я не мог верить этому! Я не был даже уверен относительно прохождения в полуфинал…Уже не говоря о финале …, и это не из-за недостатка веры, я практически не готовился. Я пропустил много соревнований, и эта победа для меня большое облегчение и счастье. О такой победе я мог только мечтать …, и я также очень благодарен всем людям, которые помогли мне в течение  многих лет, начинаясь с моей жены, которая является моим сторонником номер один. Моя проблема теперь будет состоять в том, чтобы найти новую цель, к которой необходимо стремиться, и моя жена Нина со мной согласна! »

Если Паоло Бассо неоднократно участвует в финалах на Европейском или Мировом уровне и таким образом увеличивал свои шансы на победу, и заслуженно получил титул вице-чемпиона, Дэвид Биро впервые участвовал в финале такого уровня. Довольны своим результатом, они оба немедленно объявили, что они имели большой стимул для следующего Чемпионата Мира.

Kazuyoshi Kogai, (Казуиоши Когэй), Президент ASI, совместно с Shinya Tasaki,  Президентом Технической Комиссии и Hector Vergara,, Президентом Ассоциации Сомелье Чили, объявили результаты вечером во время церемонии награждения, проходившей в банкетном зале Отеля W, в  Сантьяго.

Как мог мы воображать, что чуть болем месяца назад Чили были поражены ужасным землетрясением …, но члены Ассоциации Сомелье Чили, их партнеры виноделы Чили сделали всё для проведения 13-ого Чемпионата Мира!

Мы должны указать, что очень обеспокоены этой ситуацией, члены ASI поддержали предложение  Президента Когэй о помощи независимым винным производителям региона Асунсьона.

В рамках этого соревнования, молодая девушка, сомелье из Румынии, Julia Gosea (Джулия Госеа), работающая в ресторане  Keisuke Matsushima в Нице (Франция) победила благодаря ее знанию о воде в общих и минеральных водах в частности San Pellegrino&Acqua Panna.

Приз, вручённый  Elisa Pozzi включает в себя и приглашение для посещения замков во Флоренции и Ломбардии.

Сомелье из Канады, Veronique Rivest (Вероник Ривест), работающая в ресторане Les Fougères в Chelsea (Québec), стала обладателем приза  Peter Lehmann Shiraz World Sommelier Award. Приз включает в себя   10 000 ?, картину от August Troger из коллекции Hess Art Collection и приглашения для посещения  Barossa Valley. Приз вручал Hans Astrom ( Ханс Астром), Президент Hess Family Estates Europe, специально прибывший из Берна.

Во время Генеральной Ассамблеии, проходившей в Colchagua Valley, было предложено провести следующий  Best Sommelier of the World в Японии, которое было единогласно утверждено.

До встречи  14-ого Мирового чемпионата в Стране Восходящего Солнца в 2013!

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

10 знаменитых брендов шампанского

Можете назвать навскидку с десяток самых известных шампанских брендов? Какое шампанское пили российские императоры в период межд...

News image

Мадера

Мадера относится к сильноокисленному типу вина и обладает ярким хорошо выраженным сложным ароматом с легкими пряно-смолистыми ню...

Купить песок в Рощино. Песок с оперативной доставкой дешево. Можно купить у нас!

Интересные винные традиции:

News image

Происхождение шипучих вин и их история

Газированные, или шипучие вина появились во второй половине XIX века как альтернатива игристым. Влиятельные ценители шампанского в России полагали, что невозможно созда...

News image

Районы производства и марки натуральных розовых сухих вин

Молдова. Очень гармоничные розовые вина с постоянными типичными свойствами и необходимой интенсивностью окраски получают купажной технологией, разработанной институтом ...

News image

Происхождение Цимлянского игристого и его история

Свое название цимлянское вино получило от имени старинной донской станицы Цимлы. Донское виноградарство и виноделие имеют многовековую историю. Еще в 7-6 веках до Новой...

Контакт:
Производство вин:

Технология Цимлянского игристого

News image

Цимлянским заводом игристых вин вырабатывается две марки красного вина, пересыщенного диоксидом углерода в процессе вторичного б...

Вторичное виноделие

News image

Вторичное виноделие состоит в обработке полученных в ходе первичного виноделия виноматериалов с целью получения товарных вин раз...

Советы винодела:
News image

Шоколад и вино продлевают жизнь

Плитка шоколада и бокал красного вина способны продлить жизнь человека на 6 лет и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. ...

News image

Как вино влияет на коэффициент интеллекта: интервью с м

Связаться с Полом было чуть-чуть легче, чем вступить в контакт с инопланетянами. География его передвижений в связи с лекциями п...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...