Get Adobe Flash player

История вин:

Вино Джефферсона: романтика и трезвомыслие

News image

Майкл Броадбент выиграл суд против Random House (издательство, выпустившее книгу Уоллеса «Уксус для миллионеров») В любой ист...

Вино президента, или Код Джефферсона – 3

News image

История бутылок бордо из «джефферсоновской коллекции» продолжается. 200 лет назад это было просто вино. Сейчас за каждой бутылко...

Винные коллекции:

Винные коллекции мира: Cricova

News image

Ценители вин наверняка слышали о Крикова (Cricova) – местечке, в котором хранится одна из значительных винных коллекциях мира. ...

Винодельческое объединение Массандра, история и факты

News image

На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра. Чуть выше поселка, в лес...

Авторизация



Главная Сомелье 12 лучших сомелье “откупорили” старейшее в мире шампанское — Perrier-Jouët Vintage 1825


Культура виноделия - Сомелье

12 лучших сомелье “откупорили” старейшее в мире шампанское — perrier-jouët vintage 1825

9 марта в мировой столице виноделия, французском Эперне прошло событие, которого долго ждали в кругах любителей и знатоков элитных вин.

12 экспертов-сомелье со всех уголков планеты собрались в бутике Дома Perrier-Jouët, чтобы продегустировать 20 исторических винтажных вин, включая старейшее в мире шампанское Perrier-Jouët Vintage 1825, официально признанное Книгой Рекордов Гиннесса.

По словам Главы международного департамента вин в Сотбис (Sotheby’s) Сирены Сатклифф (Serena Sutcliffe), каждый глоток на аукционе стоил бы не меньше нескольких сотен евро. “Оценить стоимость винтажа 1825 года невозможно, мы никогда не видели ничего подобного на рынке. Дегустировать это уникальное вино — такая возможность выпадает раз в жизни”.

Помимо старейшего раритетного купажа, авторитетным дегустаторам было предложено некогда самое дорогое в мире шампанское Perrier-Jouët 1874 (наиболее дорогим оно стало в 1885 году, когда было продано на аукционе за рекордную сумму).

На эксклюзивном частном мероприятии были продегустированы 20 витажных кюве разной выдержки: 1825, 1846, 1858, 1874, 1892, 1906, 1911, 1928, 1952, 1955, 1959, 1964, 1971, 1975, 1976, 1982, 1985, 1995, 1996 и 2002 годов.

Гостями ивента имели честь быть 12 лучших и наиболее авторитетных мировых экспертов-сомелье:  Serena Sutcliffe (международный эксперт), Richard Juhlin (Швеция), Michel Bettane (Франция), Bernard Burtschy (Франция), John Stimpfig (Великобритания), Michael Edwards (Великобритания), Roger Voss (США), Ch’ng Poh Tiong (Гонконг/Китай), Alberto Lupetti (Италия), Kotaro Hayama (Япония), Tadayuki Yanagi (Япония), and Essi Avellan MW (Финляндия).

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

News image

Сангрия

Тихая сангрия обладает легким и свежим кисловато-сладким вкусом с яркими виноградными и цитрусовыми оттенками и легким виноградн...

News image

Вино Франция

По винодельческим регионам, виноделам, производителям, замкам, поместьям и винам. По объективным причинам, нижеуказанные спис...

Интересные винные традиции:

News image

Марочные Вина Контролируемых Наименований Высшего Качества

СТОЛОВЫЕ ВИНА Эти вина должны содержать не менее 8,5-9 проц. спирта в зависимости от района производства. но и не более 15 проц. Если они являются по происхождени...

News image

Районы производства и марки натуральных красных сухих вин

Краснодарский край. Наиболее известные марки красных сухих вин вырабатывают из сорта Каберне-Совиньон в районе Абрау-Дюрсо, на Малой земле и в Анапском районе. Кабер...

News image

История шампанского в России

Шампанское виноделие в России зародилось в 1799 году в Крыму в Судаке. Документально известно, что в Судакском училище виноделия (открытом в 1804 году) небольшая часть ...

Контакт:
Производство вин:

Теоретические основы технологии Мадеры

News image

Определяющими факторами, под влиянием которых формируются характерные типичные свойства Мадеры, являются концентрация фенольных ...

Хранение вина

News image

В производстве вина важную роль занимает его хранение, поскольку оно может существенно сказаться на вкусе этого знаменитейшего н...

Советы винодела:
News image

Красное вино поможет курильщикам

Греческие ученые выяснили, что красное вино может ослаблять отрицательные последствия серьезной и прогрессирующей болезни легких...

News image

Винные этикетки французских вин Как правильно их читать

Вино является напитком, качество которого может меняться в зависимости от происхождения, почвы, винификации и т.д. Поэтому ст...

Курс сомелье:
News image

ОПИСАНИЕ ВИНА В ВИННОЙ КАРТЕ

Правила винной карты Описание вина в винной карте Сегодня мы рассмотрим винную карту, как предельно понятный и ясный каталог,...

News image

Кто такой кавист

На протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус. О...